আপনি কি জানেন চকোলেট খেলে একাধিক রোগ দূর হয়!

আপনি কি জানেন চকোলেট খেলে একাধিক রোগ দূর হয়!

 

একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে ডার্ক চকোলেটের মধ্যে যে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য উপকারি উপাদান থাকে তা শরীরে প্রবেশ করা মাত্র টক্সিক উপাদানেরা বেরিয়ে যেতে শুরু করে। ফলে দেহের অন্দরে ক্যান্সার সেল জন্ম নেওয়ার আশঙ্কা একেবারে কমে যায়। সেই সঙ্গে মেলে আরও অনেক শারীরিক উপকার।

১) চুল পড়ার হার কমে: অতিরিক্ত মাত্রায় চুল পড়ে যাওয়ার কারণে কি চিন্তায় রয়েছেন? তাহলে নিয়মিত ডার্ক চকোলেট খাওয়া শুরু করুন। দেখবেন উপকার মিলবে। আসলে চকোলেটটি খাওয়া মাত্র দেহের অন্দরে এমন কিছু উপাদানের মাত্রা বাড়তে শুরু করে যে তার প্রভাবে সারা শরীরে রক্তের প্রভাব বেড়ে যায়। সেই সঙ্গে চুলের গোড়াতেও পুষ্টির ঘাঁটতি দূর হয়। ফলে স্বাভাবিকভাবেই চুল পড়ার হার কমতে শুরু করে।

২) রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতি ঘটে: ডার্ক চকোলেটে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের শরীরের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে তুলতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। তাই নিয়মিত এই বিশেষ ধরনের চকোলেটটি খাওয়া শুরু করলে ছোট-বড় কোনও রোগই ধারে কাছে ঘেঁষার সুযোগ পায় না।

৩) ব্রেন ফাংশনের উন্নতি ঘটে: আপনি কি ব্যোমকেশ বক্সী বা ফেলু মিত্তিরের মতো বুদ্ধিমান হয়ে উঠতে চান? তাহলে তো মশাই নিয়মিত একটু করে ডার্ক চকোলেট খেতেই হবে। কারণ এর মধ্যে উপস্থিত ফ্লেবোনয়েড ব্রেন ফাংশনের এত মাত্রায় উন্নতি ঘটায় যে একদিকে যেমন বুদ্ধির ধার বাড়তে শুরু করে, তেমনি অন্যদিকে স্মৃতিশক্তি এবং মনযোগেরও বিকাশ ঘটে। প্রসঙ্গত, চকোলেটের পাশাপাশি ওয়াইন এবং লাল চায়েও প্রচুর মাত্রায় ফ্লেবোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। তাই এই দু ধরনের পানীয় সেবন করলেও মস্তিষ্কের ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

৪) শরীর থেকে টক্সিক উপাদানেরা বেরিয়ে যায়: একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে নিয়মিত ডার্ক চকোলেট খাওয়া শুরু করে শরীরের ভিতরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা এতটা বৃদ্ধি পায় যে দেহে ক্ষতিকর টক্সিক উপাদানদের খোঁজ পাওয়া মুশকিল হয়ে পরে। ফলে স্বাভাবিকভাবেই ক্যান্সার রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা যেমন কমে, তেমনি আরও সব জটিল রোগও ধারে কাছেও ঘেঁষতে পারে না। প্রসঙ্গত, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হার্টের কর্মক্ষমতা বাড়াতেও বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। আর একবার হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটে গেলে যে শরীর নিয়ে আর কোনও চিন্তাই থাকে না, সে বিষয়ে কোনও সন্দেহ নেই। ডার্ক চকোলেটে দুধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। একটা হল ফ্লেবোনয়েড এবং দ্বিতীয়টি হল পলিফেনলস, যা নানাভাবে শরীরের গঠনে সাহায্য করে থাকে।

৫) অতি বেগুলি রশ্মির প্রভাব কম পরে: ডার্ক চকোলেটকে গলিয়ে যদি নিয়মিত ত্বকে লাগানো যায়, তাহলে স্কিনের অন্দরে এমন কিছু উপাদানের মাত্রা বৃদ্ধি পেতে শুরু করে যে তার প্রভাবে স্কিনের উপরিঅংশে একটি “শিল্ড” তৈরি হয়ে যায়। ফলে সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মির প্রভাবে ত্বকের কোনও ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা একেবারে কমে যায়। সেই সঙ্গে সান বার্ন এবং স্কিন ক্যান্সারের মতো রোগও দূরে থাকতে বাধ্য হয়।

৬) হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটে: আমাদের শরীরের ইঞ্জিন হল হার্ট। তাই এই অঙ্গটির দেখভাল যদি ঠিক মতো করতে পারেন, তাহলে শরীর নিয়ে আর কোনও চিন্তাই থাকে না। আর এখন যদি প্রশ্ন করেন কীভাবে হার্টকে ভালো রাখবেন? তাহলে উত্তর হবে প্রতিদিন ডার্ক চকোলেট খাওয়া শুরু করুন। তাহলেই দেখবেন হার্টের কর্মক্ষমতা লাফিয়ে লাফিয়ে বৃদ্ধি পাবে। আসলে ডার্ক চকোলেটে উপস্থিত ফ্লেবোনয়েড এক্ষেত্রে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। শক্তিশালী এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টটি হার্টের অন্দরে রক্তের প্রভাব বাড়িয়ে দেয়। সেই সঙ্গে রক্তচাপকে স্বাভাবিক রাখতেও বিশেষ ভূমিকা নেয়। ফলে স্বাভাবিকভাবেই হার্টের কর্মক্ষমতা বাড়তে একেবারেই সময় লাগে না। ফ্লেবোনয়েড রক্তের প্রবাহ এত মাত্রায় বাড়িয়ে দেয় যে ব্লাড ক্লট হওয়ার আশঙ্কাও একেবারে কমে যায়। ফলে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের সম্ভাবনা কমে।

৭) রক্তচাপ এবং ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে চলে আসে: এই বিষয়ক হওয়া একাধিক স্টাডিতে একথা প্রমাণিত হয়ে গেছে যে টানা ৮ সপ্তাহ যদি নিয়মিত ডার্ক টকোলেট খাওয়া যায়, তাহলে একদিকে যেমন রক্তে সুগারের মাত্রা কমতে শুরু করে, তেমনি রক্তচাপও স্বাভাবিক হয়ে যায়। যেমনটা আপনাদের সকলেরই জানা আছে যে গত কয়েক দশকে আমাদের দেশে ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যা যেমন বৃদ্ধি পয়েছে, তেমনি ব্লাড প্রসারের প্রকোপও বেড়েছে লাফিয়ে লাফিয়ে। এমন পরিস্থিতিতে ডার্ক চকোলেট খাওয়ার প্রয়োজনও যে বেড়েছে, সে বিষয়ে কোনও সন্দেহ নেই।

৮) খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে: ডার্ক চকোলেটে উপস্থিত পলিফেনলস রক্তে উপস্থিত খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। সেই সঙ্গে উপকারি কোলেস্টেরল বা এইচ ডি এল কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধিতেও বিশেষ ভূমিকা নেয়। আর যেমনটা আপনাদের সকলেরই জানা আছে যে শরীরে উপকারি কোলেস্টেরলের মাত্রা যত বৃদ্ধি পায়, তত হার্টের কর্মক্ষমতা বাড়ে, সেই সঙ্গে সার্বিকভাবে শরীরেরও অনেক উপকার হয়। এই কারণেই তো হার্টের রোগীদের নিয়মিত ডার্ক চকোলেট খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকেরা।

===================================================================================

Did you know that eating chocolate eliminates multiple diseases!

Multiple studies have shown that the powerful antioxidants and other beneficial ingredients in dark chocolate begin to be excreted as soon as they enter the body. As a result, the risk of cancer cells being born inside the body is reduced. There are many more physical benefits to match that.

1) Decreased hair loss rate: Are you worried about excessive hair loss? Then start eating dark chocolate regularly. You will see the benefits. In fact, eating chocolate only increases the levels of certain substances in the body that increase the effect of blood on the whole body. At the same time, the lack of nutrition is eliminated at the beginning of the hair. As a result, the rate of hair loss begins to decrease naturally.

2) Improves immunity: The antioxidants present in dark chocolate play a special role in strengthening our body's immune system. So, if you start eating this special type of chocolate regularly, no disease, big or small, will get a chance to come close to the edge.

3) Improves Brain Function: Do you want to become as intelligent as Byomkesh Bokshi or Felu Mitri? Then you must eat a little dark chocolate regularly. This is because the flavonoids present in it improve brain function to such an extent that on the one hand, as the edge of intelligence begins to increase, on the other hand, memory and attention also develop. Incidentally, chocolate as well as wine and red tea are rich in flavonoid antioxidants. So even if you consume these two types of drinks, the capacity of the brain increases.

4) Toxic substances are eliminated from the body: Multiple studies have shown that regular consumption of dark chocolate increases the level of antioxidants in the body so much that it becomes difficult to find harmful toxic substances in the body. As a result, as the risk of developing cancer naturally decreases, so too can all other complex diseases not come close to the edge. Incidentally, antioxidants also play a special role in enhancing the performance of the heart. And once heart health improves, there is no doubt that the body is no longer a concern. Dark chocolate contains two types of antioxidants. One is flavonoids and the other is polyphenols, which help shape the body in many ways.

5) The effect of ultraviolet rays is less after: If dark chocolate can be melted and applied to the skin regularly, then the level of some elements inside the skin starts to increase which creates a "shield" on the surface of the skin. As a result, the risk of any damage to the skin by the sun's ultraviolet rays is greatly reduced. At the same time, diseases like sunburn and skin cancer are also forced to stay away.

7) Improves heart health: The engine is the heart of our body. So if you can take care of this organ properly, then there is no more worry about the body. And now if you ask how to keep the heart good? Then the answer would be to start eating dark chocolate every day. Then you will see that the performance of the heart will increase by leaps and bounds. In fact, the flavonoids present in dark chocolate play a special role in this case. This powerful antioxidant enhances the effect of blood on the heart. It also plays a special role in keeping blood pressure normal. As a result, it does not take long for the heart to function normally. Flavonoids increase blood flow to such an extent that the risk of blood clots is greatly reduced. This reduces the risk of heart attack and stroke.

6) Blood pressure and blood sugar come under control: Multiple studies on this subject have proved that if regular dark chocolate is eaten for 6 consecutive weeks, on the one hand, just as blood sugar levels begin to decrease, blood pressure also becomes normal. As you all know that in the last few decades, as the number of diabetics in our country has increased, so has the incidence of blood clots. There is no doubt that the need to eat dark chocolate has also increased in such a situation.

6) Reduces the level of bad cholesterol: Polyphenols present in dark chocolate play a special role in reducing the level of bad cholesterol present in the blood. It also plays a special role in increasing the levels of beneficial cholesterol or HDL cholesterol. And as you all know that as the level of beneficial cholesterol in the body increases, so does the performance of the heart, as well as the body as a whole has many benefits. This is why doctors advise heart patients to eat dark chocolate regularly.